Rajnai rizling – száraz, fehér bor. Színe szalma-zöldessárga, testesebb, csodálatos az ízeinek összecsengése. Fellelhetőek benne a vadvirágok illatai, ugyanúgy, mint a mandula enyhén keserű íze is. Útóízében tetőznek a savak és a borízek. A legelegánsabb fehér borunk ez, ajánljuk apperitívként, sült halakhoz, fehér pecsenyékhez, sós tésztákhoz, friss és félérett sajtokhoz. Ideális fogyasztási hőmérséklete 8 – 12 C.